Meet farmer Dennis
Dennis Torres is een cacaoboer uit Rancho Grande. Hij is een contactpersoon voor Gifford, leider van Cacao Bisiesto voor boeren uit de regio, wegens de grote afstand naar Matagalpa waar Gifford is gevestigd. Dennis komt bovendien uit de streek en kent deze dus goed. In Rancho Grande zitten z’n 30 kleinschalige cacaoboeren die af en toe cacao leveren voor Cacao Bisiesto. Meestal verloopt dat via Dennis en omdat de streek zo afgelegen ligt, gaat het vervoer vaak bovenop de streek-schoolbus (zoals in de achtergrond te zien is).