Meet farmer Manuel & Marcela

Manuel Antonio Esquivel (links) is een boer van de La Victoria-associatie, maar is daarnaast ook vice-president van deze groep boeren. Hij helpt Andres, de leider van de groep, met het aansturen van de boeren en controleert of iedereen op dezelfde wijze te werk gaat.

Marcela (rechts) is geen koffieboer, maar werkt op dagelijkse basis met deze boeren. Ze runt namelijk de opslag en proeft hun koffie dagelijks.