Beans & Dreams
Ons verhaal
Over Beans & Dreams
Passie voor koffie & chocolade
Beans & Dreams is in 2018 opgericht door een jonge ondernemer met een passie voor koffie en chocolade. Beans & Dreams is een ambachtelijk koffie en chocolade bedrijf aandacht besteed aan eerlijke handel en mooie producten. Het is dan ook een bedrijf dat inkoopt van kleine zelfstandige koffie- en cacaoboeren uit verschillende landen en daarbij in direct contact staat met de boeren, door ze te bezoeken en met ze te blijven communiceren. We betalen eerlijke prijzen en werken samen met lokale organisaties, waarmee we de boeren ondersteunen met eventuele financiering, training en projecten. De koffie en cacao wordt vervolgens ambachtelijk verwerkt in de winkel in Den Haag, waar de consument dus terecht kan voor eerlijke en verse koffie en chocolade. Naast de winkel bieden wij ook koffie-abonnementen aan, zodat ook de rest van Nederland, zonder al te veel omkijken, kan genieten van eerlijke en verse koffie.
Wie ik ben
Mijn naam is Stef van Harskamp en ik ben het gezicht achter Beans & Dreams. Zoals al gezegd is, heb ik een passie voor koffie en chocolade, maar die is er niet altijd al geweest en komt ook niet perse voort uit een koffie en/of chocolade verslaving. Wat er wel altijd is geweest is de wil om zelfstandig te werken én het idee om iets (beters) bij te dragen aan de wereld. Ik heb dan ook de opleiding Small Business and Retail Management gevolgd en het krantenbericht “chocolade verdwijnt in 2020” en een bedrijfsbezoek aan een B2B koffieleverancier hebben het idee van Beans & Dreams gedurende die studie doen ontstaan. Mijn reislustigheid heeft me een aantal jaar geleden in Kenia op koffiereis gekregen, en daar werd alles bevestigt; Ik ga bijdragen aan een betere koffie en chocolade industrie door eerlijk in te kopen en verkopen, en de consument te educeren over de huidige situaties en problemen in de industrie.
de missie is dan ook;
‘De “gewone” consument bewuster maken van de wereld achter de voor hen vertrouwde producten koffie en chocolade.’
De winkel
Belevenis centrum
De winkel wordt gerealiseerd in Den Haag in de vruchtenbuurt. De winkel wordt niet zomaar een winkel, maar een belevenis/educatie winkel. De koffie wordt in de winkel gebrand en ook de chocolades worden van boon tot bonbon zichtbaar in de winkel gemaakt. Naast het productie proces willen we zoveel mogelijk laten zien waar het vandaan komt en hoe wij zorgen dat onze boeren een betere toekomst krijgen. Om dit te ondersteunen worden er ook wekelijks workshops en events georganiseerd. Daarnaast is de winkel verpakkingsvrij en zal alles wat bij ons binnenkomt worden hergebruikt of worden verkocht. Dit doen we uiteraard om onze mileuvoetafdruk zoveel mogelijk te beperken.
De webshop
Koffie-abonnementen
Met de webshop bieden we klanten die niet naar de winkel kunnen komen, omdat ze bijvoorbeeld te ver weg wonen, toch de mogelijkheid om van onze koffie te genieten. En dan met name door het aanbod van koffie-abonnementen. deze service bied enorm veel voordelen en is op allerlei mogelijkheden af te stemmen. Hierdoor is het dan wel weer even een keuze maken, maar dit hebben wij voor u zo gemakkelijk mogelijk gemaakt. En vervolgens heb je voorlopig geen omkijken meer. Naast koffie-abonnementen bieden we ook startpakketten, geven we advies voor machines en is er een mogelijkheid om los koffie te bestellen.
Waar komt onze koffie
en chocolade vandaan?
Maak kennis met de specialisten achter onze koffie en cacao.
Beans & Dreams werkt nauw samen met deze lokale boeren en geeft hen een eerlijke prijs voor hun fantastische producten.
WRC
WRC
WRC
WRC