Beans & Dreams
De eerlijke koffie- en chocoladewereld ontdekken?
Beans & Dreams is dé plek om eerlijke koffie en chocolade te kopen, maar ook te ervaren. Wij leggen graag uit waar onze producten vandaan komen, hoe het gemaakt wordt, hoe de boeren leven en hoe het eerlijker kan.
We geven daarom ook workshops, demo’s en proeverijen om belangstellenden hier meer bij te betrekken. Deze workshops plannen wij op basis van aanvraag. Hieronder vind je de verschillende opties die er zijn. Een workshop gevonden die je zou willen doen? Vanaf 5 personen plannen wij workshops in.
Bel of mail ons met jou wensen of loop gerust even langs!
Mogelijke workshops:
Workshop Thuisbarista €39,95
Deze workshop zorgt ervoor dat jij alles te weten komt over het maken van diverse koffiebereidingen thuis. Van espresso tot de beste cappuccino. ik laat je zien hoe je het beste de koffie kan zetten, geef tips and tricks en laat jullie zelf ook aan de slag om het melkschuimen en schenken te oefenen. Met een beetje aanleg kan je misschien zelfs al latte art oefenen. Benieuwd naar een specifieke koffiebereiding? stel de vraag vooraf, zodat we hier uitgebreid op in kunnen gaan tijdens de workshop. Hoelang deze workshop duurt is maar net afhankelijk van hoeveel vragen er zijn, maar ik verwacht dat het maximaal 3 uur duurt.
Voor deze workshop hebben wij maximaal 6 plekken en de kosten zijn €39,95 pp
Workshop truffels maken €35
In deze workshop leer jij onze befaamde rumtruffels te maken. Het tempereren van chocolade en het maken van de vullingen, het doorhalen van de truffel en het coaten, alles komt aan bod. En uiteraard doorloop ik eerst het verhaal achter chocolade en hoe je van cacao tot chocolade komt. In totaal zijn we ongeveer 3 uur bezig en aan het eind neem je de zelfgemaakte creaties lekker mee naar huis!
Voor deze workshop hebben wij maximaal 6 plekken en de kosten zijn €35 pp
Workshop koffiemeester €27,50
Deze workshop zorgt ervoor dat jij alles te weten komt over het maken van diverse koffiebereidingen thuis. Van filterkoffie, tot moka potjes tot espressomachines, alles komt aanbod. ik laat je zien hoe je het beste de koffie kan zetten, geef tips and tricks en laat jullie zelf ook aan de slag om de verschillende methodes uit te proberen. Benieuwd naar een specifieke zetmethode of koffiebereiding? stel de vraag vooraf, zodat we hier uitgebreid op in kunnen gaan tijdens de workshop. Hoelang deze workshop duurt is maar net afhankelijk van hoeveel vragen er zijn, maar ik verwacht dat het maximaal 2 uurtjes duurt.
Voor deze workshop hebben wij maximaal 8 plekken en de kosten zijn €27,50 pp
Workshop bonbons maken €35
In deze workshop lopen wij samen door de stappen om je eigen bonbons te maken. Decoreren van bonbons, het tempereren van chocolade en het maken van de vullingen, alles komt aan bod. Uiteraard doorloop ik eerst het verhaal achter chocolade en hoe je van cacao tot chocolade komt. In totaal zijn we ongeveer 2 uur bezig en aan het eind neem je de zelfgemaakte creaties lekker mee naar huis! Voor deze workshop kunnen wij maximaal 8 personen verwelkomen en de kosten voor de workshop zijn €35 pp.
Workshop koffie cuppen €10
Bij deze workshop duiken we in de wereld van het koffie proeven. koffie wordt namelijk op een speciale wijze geproefd door de professionals in de koffiewereld. Er worden meerdere kopjes klaargezet, maar er wordt slechts een kleine hoeveelheid naar binnen geslurpt van een speciale lepel. Cupping wordt het ook wel genoemd. Door op deze manier te proeven kan je de verschillende smaken het best tot je nemen en ook weer snel door naar de volgende koffie.
Wij zetten tijdens deze workshop op een speelse en leerzame wijze een cupping voor jullie klaar, het maakt dan ook niet uit of je een beginner of een fijnproever bent.
Hou jij er van om je smaakpupillen te testen en wil je een keer wat anders dan je standaard wijn of bierproeverij? meld je dan aan voor deze koffie proeverij. In totaal zijn we ongeveer een uurtje bezig met eventuele uitloop als er veel vragen zijn.
Voor deze workshop hebben wij maximaal 12 plekken en de kosten zijn €10 pp
Demo koffiebranden
Zoals wellicht al bekend branden wij onze koffie zelf. Dit doen wij wekelijks in de koffie- en chocoladewinkel. Wil jij nou graag meer leren over koffie en heb je altijd al eens het brandproces willen meemaken? meld je aan voor een gratis Demo koffiebranden. wij lichten graag tijdens het branden toe wat wij allemaal doen en hoe het proces werkt. met een beetje geluk mag je zelfs mee helpen ;)
- Sorteer op Standaard
- Toon 9 Producten per pagina
